松原市中心医院
编辑:柳丽清
冬季的时候,不光是外在保暖,更应该加上内在保暖。通过食疗的方式进行内里的保暖。而萝卜在冬天有着发热的功效。再加上山楂有着消食的奇效,可以健胃消食。
白 萝 卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。在我国民间有“小人参”之美称,萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用,生吃效果更好。
山 楂
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”。 山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性,增强消化肉食等蛋白质的功能。冬季多吃它还是很有好处的。
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