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适合冬天喝的10款营养粥,孩子喝了聪明健壮,妈妈喝了美容养颜!

关键词:胡萝卜 红豆 生姜 豆腐 枣子   发布时间:2019-07-07 08:00:01
适合冬天喝的10款营养粥,孩子喝了聪明健壮,妈妈喝了美容养颜!适合冬天喝的10款营养粥,孩子喝了聪明健壮,妈妈喝了美容养颜!

养血健脑:小米红枣粥

适合冬天喝的10款营养粥,孩子喝了聪明健壮,妈妈喝了美容养颜!

功效:

红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料:

小米、红枣、红糖。

做法:

小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

风寒感冒:葱白粳米粥

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功效:

解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料:

葱白、生姜、大米、白糖。

做法:

将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

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功效:

补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

材料:

大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:

大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

开胃消滞:陈皮大米粥

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功效:

理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料:

陈皮、大米。

做法:

将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

强身健体:胡萝卜牛肉粥

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功效:

补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料:

牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:

胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

明目补锌:南瓜玉米粥

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功效:

补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

材料:

南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:

南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

清热养血:红豆花生粥

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功效:

含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的功效,特别适合儿童食用。

材料:

红豆、花生、大米、冰糖。

做法:

红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

补钙健骨:海鲜粥

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功效:

增强钙质、各种微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

配料:

2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法:

将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。

西湖牛肉粥

适合冬天喝的10款营养粥,孩子喝了聪明健壮,妈妈喝了美容养颜!

功效:

增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

配料:

瘦牛肉+豆腐半块。

做法:

牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味,牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

山药枸杞粥

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功效:

益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。

做法:

把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

编辑 | 七月

分享 2019-07-07 08:00:01

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